Este formato está diseñado para facilitar la recopilación y análisis de datos alimentarios durante la consulta nutricional. Incluye herramientas clave para una evaluación completa:

• Registro de Recordatorio de 24 horas (R24) 2 versiones: Tabla estructurada para detallar las comidas, horarios, porciones y preparaciones consumidas en el último día.
• Frecuencia de consumo: Clasificación organizada para registrar la frecuencia de alimentos clave en la dieta (diaria, semanal, ocasional).
• Lista de alimentos: Sección detallada para identificar grupos alimenticios y evaluar patrones dietéticos, deficiencias o excesos.